Debido a que podrían haber sido adulteradas con alcohol metílico (metanol), el cual puede provocar graves daños a la salud de las personas que las ingieren
La Gerencia Regional de Salud Cusco, en coordinación con la Dirección Ejecutiva de Salud Ambiental y la Unidad de Higiene Alimentaria, advirtió sobre la venta de bebidas alcohólicas expendidas en lugares informales las mismas que podrían estar adulteradas con alcohol metílico (metanol), el cual puede provocar graves daños a la salud de las personas que las ingieren, las manifestaciones clínicas más frecuentes son: vértigo, cefalea, astenia, nausea, dolor abdominal, visión borrosa y disminución del nivel de conciencia.
Indicaron que existe el riesgo de muerte entre las 6 a 12 horas después del consumo de estas bebidas por causa de depresión del nivel de conciencia, coma convulsivo o acidosis metabólica. Asimismo, no se debe adquirir ni consumir bebidas alcohólicas en lugares de no garanticen su procedencia.
Las bebidas alcohólicas no deben contener sedimentos en su interior y al momento de agitar la botella no debe existir partículas en suspensión.
También recomiendan verificar que el rotulado de las bebidas alcohólicas cuenten con registro sanitario, lote del producto, nombre y ubicación del fabricante, así como el grado de alcohol.
En ese sentido en el marco de lo establecido en el artículo 42, literal ‘d’ y ‘h’ del Reglamento de la Ley N° 29632 – Ley para Erradicar la Elaboración y Comercialización de Bebidas Alcohólicas Informales, Adulteradas o no aptas para el consumo humano, aprobado por Decreto Supremo N° 005-2013-PRODUCE, las bebidas alcohólicas elaboradas con alcohol metílico (metanol) y las que no cuentan con registro sanitario vigente son consideradas no aptas para el consumo humano.
Las bebidas alcohólicas no deben contener sedimentos en su interior y al momento de agitar la botella no debe existir partículas en suspensión.